LA ESCUELA PROFESIONAL XAVIER CERCA DE TODOS

¡Hola chic@s!

¿Qué mejor manera de aprender que haciendo un servicio a la comunidad?

La Escuela Profesional Xavier innova de la mano FARMAMUNDI y ofrece la oportunidad al ciclo grado superior de dietética de realizar su ApS (aprendizaje-servicio).


¿Qué es un ApS?

En el Aprendizaje-Servicio identificamos en nuestro entorno una necesidad social, ambiental, cultural... con la que conectamos, nos sensibilizamos y pasamos a la acción comprometiéndonos con su mejora. En resumen, un proyecto educativo con finalidad social.

"Plantar un árbol donde se necesita es un acto solidario."

¿Cuándo y dónde se realizó?

Los días 5, 12 y 19 de Diciembre, nos reunimos en un centro del barrio de Benimaclet (C/ Arquitecte Arnau 63, enfrente del colegio municipal), Valencia, para llevar acabo nuestro cometido, colaborar con el "Proyecto jóvenes en riesgo de exclusión", tres talleres, tres oportunidades para crear conciencia y hacer de este mundo un lugar mejor. 

Actividades

- El primer taller consistió en establecer un contacto inicial, recogida de información, encuestas y una presentación acerca de la importancia de desayunar adecuadamente. Acabó la sesión con una reflexión, realizando preguntas y respuestas, que demostró el interés de los jóvenes por aprender sobre dietética; creándose un muy buen ambiente. Acordamos para el próximo día que cada uno trajese etiquetas alimenticias para aprender a leerlas de forma consciente y reflexiva.

- El segundo taller comenzó con el análisis y correcta interpretación de las etiquetas que llevamos, de forma visual y orientativa. Es importante, sobre todo, conocer a fondo los productos que consumimos a diario o casi a diario. 
A continuación, expusimos una presentación sobre los buenos y malos hábitos, puntuando ventajas e inconvenientes de llevar a cabo una vida sana o no.

El mensaje es claro: Cuida tu cuerpo, pues es el lugar donde más tiempo vas a pasar en tu vida.

Nos comprometimos a traer cada uno un plato típico de su tierra, para poder realizar un almuerzo sano y equilibrado. También hicimos un juego de preguntas relacionadas con todo lo que habíamos visto: Kahoot.

- En el tercer taller realizamos el almuerzo programado. Nos divertimos mientras compartimos e intercambiamos información de cada plato. El kahoot previsto consistió en un juego de preguntas para poner a prueba los conocimientos que habían aprendido en los talleres de estos días. Se les dio realmente bien, se notó la atención y la participación.

Conclusiones y agradecimientos

Fue una labor enriquecedora para todos.

Nos ha permitido poner en práctica todo lo que hemos aprendido en este año y medio como dietistas, estar más cerca de los demás y realizarnos como profesionales.

Gracias a FARMAMUNDI, al Ayuntamiento de Valencia, a la entidad social ACOEC, a Daniel García por su simpatía y colaboración, a la Escuela Profesional Xavier por otorgarnos la oportunidad de vivir esta experiencia y a nuestra profesora de Educación Sanitaria y Promoción de la Salud, Belén Chicharro, por su tiempo y dedicación.

Esperamos que este año sea el primero de muchos más compartiendo estas maravillosas convivencias. ¡Animaos y aportad vuestro granito de arena!

¡Gracias por leernos y colaborar!

Virginia Hernández Dasí - 2º de Dietética

¿ QUÉ ES UN APS ?

                  
                         
                                                                   ¿ QUÉ ES UN APS ?


Muchos de vosotros ya sabréis lo que es, pero a otros tantos os sucederá como me ocurrió a mí, que no tenía ni idea de lo que era,  ni siquiera de que existiera, así que, os lo voy a explicar:

Sus siglas significan "Aprendizaje por servicio" y como su nombre indica consiste en realizar un servicio a la comunidad. 
Se trata de una propuesta educativa que se promueve a través de las escuelas, dónde,  los alumnos aprenden a trabajar sobre las materias que estudian, en entornos reales, y así, se hacen más competentes siendo útiles a los demás, mientras van adquiriendo conocimientos, habilidades, actitudes y valores que van encontrándose durante el camino de este bonito proyecto.

En resumen un "APS" es un sistema sencillo en el que los participantes desarrollan un proyecto solidario a la vez que enriquecen su formación.

Ahora que ya conocéis de que trata un "APS" os voy a comentar mi experiencia y a daros mi opinión respecto a ésta.

Como estudiante de Técnico superior en dietética que soy,  mi APS consistía,  en explicar, enseñar y hacer entender la importancia de una dieta sana y equilibrada, además de, fomentar hábitos saludables a un grupo de jóvenes en riesgo de exclusión.
Una vez mis compañeros y yo supimos hacia que tipo de gente iban a ir dirigidos nuestros conocimientos, nos pusimos enseguida en macha. Elaboramos unas exposiciones que titulamos "Buenos hábitos alimentarios" y "Actividad física y malos hábitos", preparamos un juego tipo trivial llamado Kahoot con preguntas sobre las exposiciones, realizamos un taller de aprendizaje a la lectura de etiquetas alimentarias, les hicimos unas encuestas para conocer sus hábitos alimentarios, charlas de puesta en común dónde resolvimos algunas de sus dudas e incluso el último día preparamos un almuerzo en el que cada uno de nosotros y de ellos llevó un plato sano y típico de su país.

Con todo esto que os he contado de lo que hicimos, mi intención no es otra, si no, demostraros que preparando todas estas actividades nos lo pasamos muy bien y nos dimos cuenta de que se puede aprender mucho de una manera amena y no sólo cuando uno está sentado detrás de un pupitre cara a la pizarra, además de darnos cuenta que teníamos muchos más conocimientos de los que creíamos, ya que, al principio nos asustaba la idea de enfrentarnos a todo ello, pero resulto todo lo contrario, al ver que podíamos ayudarles a comprender cosas e incluso a dar respuestas a sus preguntas.

Así que,  mi opinión acerca de esta experiencia es muy positiva y la recomiendo al 100% a aquellos que estáis en duda, no lo penséis más y aceptar el reto, es un aprendizaje recíproco ya que, vais a dar, pero también vais a recibir mucho.

Y no quiero despedirme sin antes dar las gracias a mi instituto E.P.Xavier que este año a propuesto esta bonita iniciativa de la mano de la profesora Belén, a ACOEC con Dani a la cabeza, que es la entidad que nos ha permitido la realización de dicha "APS" y a Farmamundi que se ha encargado de coordinarlo todo.

Gracias y lo dicho... ha sido un placer.


Eva Piera 
Estudiante de Dietética.